Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret berdiri pada tahun 1997 berdasarkan SK Dirjen Dikti No. 446/DIKTI/Kep/1997 tanggal 5 Desember 1997. Program Studi Peternakan terdiri dari 4 Laboratorium yaitu:

1. Laboratorium Produksi Ternak
2. Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak
3. Laboratorium Sosial Ekonomi Peternakan
4. Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Peternakan

Program Studi Peternakan memiliki laboratorium lapangan (experimental farm) yang dapat digunakan untuk praktikum dan penelitian. Laboratorium lapangan ini terletak di Desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar.